Для шведов сюрстремминг, что для нас холодец. Национальное блюдо, которое едят раз в год да и то не по всей Швеции. Но благодаря Интернету и ютьюберам мифов вокруг специфического запаха и вкуса этого блюда хоть отбавляй. В пятницу, 15 сентября, пробуем на вкус и запах ту самую шведскую квашеную сельдь, запиваем ее аквавитом и заедаем смеребрёдами. Специальный гость вечера: Станислав Песоцкий (бывший шеф-повар ресторана Björn).
Регистрация: https://scandinaviaclub.ru/surstromming-party Scandinavia Club
Улица Таганская, 31/22
Moscow
Москва
Russia
Tweet
;)